Štuka

Esox lucius

   Tijelo joj je prilagođeno i građeno tako da može brzo plivati i dostići svoj plijen. Duga je i vitka, glava joj je spljoštena, gubica šiljata s oštrim zubima okrenutim prema unutra, pa kad zgrabi ribicu, više je ne ispušta. Zelenkaste je boje, a sa strane ima žućkastobijele pjege, ljuske su joj sitne. Trbuh joj je bijel a hrbat tamnozelen; oči izbuljene a leđna peraja položena daleko otraga. Kad brzo pliva, prsne su joj i trbušne peraje priljubljene sasvim uz tijelo. Naraste do 15 kg težine. Drži se gornjih slojeva vode, gdje vreba sitnu ribu. Štuka živi u gotovo cijeloj Europi, osim u Španjolskoj i južnoj Italiji.

   Štuka je vrlo poznata riba koja živi uglavnom u području voda što polagano teku. Najviše ih ima u barama, jamama i mirnim rukavcima naših rijeka.

   U Sibiru i Skandinaviji štuka može narasti preko 2 metra, a do 30 kg težine.

   Štuka se mrijesti od veljače do travnja, na plitkim obalama obraslim vodenim biljem, a ženki se pridružuju jedan ili dva mužjaka. Ovisno o temperaturi vode izvale se jaja za 2-3 tjedna, ali obično veći dio mlađa propada od samih štuka koje ga požderu.

   Ona osjeća kretanje ribe više bočnom crtom negoli vidom.

   Nije rijedak slučaj da je štuka uhvaćena na varalicu i da joj još iz gubice viri repić malo prije uhvaćene i prožderane ribice.

 Lovimo je na potezanje (špinanje), raubom ili na grund živim mamcem. Rijetko se može dogoditi da naleti i na glistu, osobito ako je jako mutna voda. Od varalica najbolja je nešto veća varalica (10 - 12 cm). U bistrim vodama bolja je žuta, a u mutnijim srebrnasto bijela varalica. Dobar je i meps - leptir, malo veći, 5 ili 6. Najlon treba biti jači: 0,35 - 0,50.

   Pri ribolovu raubom potrebno je poznavati vodu gdje lovimo. Ribicu bi trebalo postaviti pedalj - dva od dna uz najdublje mjesto gdje bi se mogla kretati krupna štuka koja se povlači uz dno jer je tromija. Kad štuka grabi ribicu na raubu, obično je hvata poprijeko, a zatim u gubici okreće i guta.

   Štuka koja živi u čistim i bistrim vodama odlična je za jelo i meso joj nema zadah po mulju.